【品種】
スーパーグリーンベルト
【品種特性】
グリーンベルト比較して葉幅が10％ほど広く、収穫を重ねても葉幅減少率が低い。
葉色は濃緑色となり肉厚で香りが強く食味が良い。
【収穫時期】
5～12月
【産地情報】
にらは滋養強壮効果の高さで古くから漢方薬としても利用されてきました。根元の白い部分はシャキシャキした食感を楽しめるだけでなく、緑の葉先の４倍に近いアリシンが含まれるので、根元ぎりぎりまで無駄なく食べるのがお薦めです。強い香りは肉の臭い消しになり、ビタミンB1の吸収を促すので肉料理との相性は抜群です。
徳島県の吉野川流域の肥沃な土壌や比較的温暖な気候条件は、にらだけでなく数々の野菜の産地として有名です。
冷凍商品
- 徳島県産にら4～5mm 4kg
- 徳島県産にら4～5cm 4kg