「根切り」と呼ばれる、根が付いていない状態の青ねぎを生産地から直接お届けいたします。
１年を通じて安定的にお届けいたします。
基本的に、年間を通じての定期、定量でのお取引商品となります。
納品場所によっては、宅配便での納品となります。

生産地徳島県、香川県、愛媛県、兵庫県、岡山県
規格Mサイズ、Lサイズ
ケース入数10kgバラ詰め/ダンボール
重量青ねぎは、１本１本の重量が季節によって大きく変化します。
冬季は、１本ずつの重量が増加しますが、夏季は、１本ずつの重量が軽くなります。
栽培技術である程度の補正は可能ですが、冬と夏の青ねぎの状態が同じになることはありません。
水分特に降雨後は、青ねぎが相当の水分を吸収しているため、収穫後の鮮度保持期間が相対的に短くなります。
降雨後に収穫した場合、通常よりも長めに「水切り」「予冷」を行いますが、納品後は出来る限り早めのご使用をお願い致します。

【自然災害発生時の品質規格について】

他の野菜と同様、青ねぎも季節要因、天候要因で品質状態が大きく変化します。